5 món ngon ở Tam Đảo chỉ nghe tên thôi đã thấy thèm
- Chi tiết
- Được đăng: Thứ sáu, 04 Tháng 10 2019 11:25
- Viết bởi Admin4
- Lượt xem: 2232
Tam Đảo là nơi nghỉ dưỡng lý tưởng rất gần Hà Nội bởi thời tiết trong lành mát mẻ và cảnh đẹp nên thơ. Bên cạnh đó, một trong những điều hấp dẫn du khách đến đây đó chính là những món ăn ngon, ghiền tới mức ăn không biết chán là gì.
Măng Tam Đảo
Măng Tam Đảo chủ yếu là măng sặt và măng nứa. Măng chỉ to bằng chuôi liềm và dài hơn gang tay là có thể chặt được. Măng lấy về, bóc nõn, bỏ hết vỏ rồi luộc qua và ngâm nước muối, luộc, chấm mắm tôm, chanh ớt. Hay thưởng thức nấm hương Tam Đảo vừa ngon, vừa bổ dưỡng.
Xem thêm: Những địa điểm nhất định phải ghé thăm khi đến Tam Đảo
Su su Tam Đảo
Nếu bạn đang nghĩ ở đâu cũng có thể thưởng thức các món ngon chế biến từ su su thì khi tới Tam Đảo bạn sẽ phải thốt lên rằng “su su Tam Đảo” mới là ngon nhất. Su su Tam Đảo có vị rất riêng so với những nơi khác. Tùy vào sở thích mà bạn có thể luộc chấm nước mắm chanh, chấm tương hay biến nó thành món su su xào tỏi với thịt bò.
Quả su su bổ như bổ cau, luộc chín kỹ chấm muối vừng, hay thái mỏng hoặc bào nhỏ su su để xào hoặc nấu canh. Khi ăn su su vẫn giữ được độ ngon mềm nhưng lại giòn, vị ngọt mát tự nhiên.
Cá bống suối
Cá bống suối chỉ to bằng hai đầu ngón tay, có hương vị thơm ngon, thịt chắc. Cá bống suối thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: nướng, chiên giòn, chưng tương…
Dù được nấu theo cách nào đi nữa thì thịt cá cũng có hương vị rất ngon, khiến cho bạn khi ăn rồi sẽ phải nhớ mãi. Món cá bống kho ăn kèm với cơm trắng bạn sẽ ghiền tới mức ăn không biết chán là gì.
Thịt bò tái kiến đốt
Món ăn này đặc biệt ngay từ cái tên, cho đến khâu chọn thịt bê, rồi để trước những tổ kiến trong rừng. Những miếng thịt sau khi được bu kín xung quanh bởi những con kiến sẽ được mang về rửa sạch rồi nướng trên bếp than hồng.
Đây là một trong 10 món ngon nhất định bạn không được bỏ qua khi du lịch Tam Đảo. Món ăn này thực sự rất tuyệt vời và nó sẽ càng tuyệt vời hơn nếu như bạn ăn cùng với một chén rượu đặc sản của Tam Đảo.
Thịt gà đồi
Gà đồi Tam Đảo là một trong những món ngon Tam Đảo nhất định phải thưởng thức. Gà được nuôi thả tự nhiên trên đồi nên mang các đặc điểm thịt săn chắc, ngọt thơm và dai mềm. Có rất nhiều cách chế biến món gà này để bạn lựa chọn: luộc, chiên, nướng, rang muối hay nấu lẩu…
Nhưng ngon nhất có lẽ chính là món gà bọc đất. Món ăn này rất hấp dẫn, ngon và thơm bởi được bọc trong đất hoặc bùn ao sau đó mang nướng trên than hồng hoặc ủ trấu. Thịt của món gà bọc đất rất hấp dẫn, ngọt và thơm.