Quả nhãn tím - đặc sản miền Tây

Chi tiết

Được đăng: Thứ tư, 16 Tháng 3 2022 14:06

Viết bởi Admin4

Lượt xem: 1557

Quả nhãn tím là loại trái cây lạ, có vỏ màu tím rất đẹp mắt, khá thơm và ngọt thanh mát. Đây là đặc sản miền Tây được nhiều người săn lùng bởi những đặc tính khác biệt và có gái trị cho sức khỏe.

Quả nhãn tím - đặc sản của miền Tây ngon như nào?

Ngoài màu sắc bắt mắt khác biệt hẳn so với những giống nhãn thông thường thì mùi hương và vị ngon tương tự như nhãn bình thường. Thậm chí nhiều người nhận xét chúng còn có chất lượng cao hơn nhãn thường.

Nhãn tím cùi dày, vỏ mỏng và khi ăn bạn sẽ cảm giác vị ngọt thanh mát cùng mùi hương thơm khá dễ chịu. Hơn thế nữa giống nhãn tím này có khả năng kháng một số loại bệnh phổ biến mà nhãn thường vẫn bị nên đã tạo nên cơn sốt cho nhiều người và các nhà vườn.

Dù đã xuất hiện hơn 10 năm nay nhưng hiện tại vẫn ít người biết đến giống nhãn này do việc nhân giống chỉ có hiệu quả đối với hình thức chiết cành. Trong khi nhãn long, có thể nhân giống nhờ dùng hạt.

Nhiều người lấy hạt nhãn tím để nhân giống nhưng đều thất bại. Lúc đầu, hạt nảy mầm, có được vài lá rồi cũng héo rũ. Có cây không héo nhưng thân, cành, lá mọc ra xanh um, không còn là nhãn tím nữa.

Quả nhãn tím được coi là đặc sản của miền Tây được nhiều du khách săn lùng mỗi khi khi đến vùng đất này. Cửa hàng chúng tôi bán quả nhãn tím với giá 250k/kg. 

Quý khách hàng có nhu cầu mua hàng, vui lòng liên hệ trước 1 ngày theo Hotline/Zalo: 0964 346 255 hoặc 0988.999.525.

Nguồn gốc cây nhãn tím

Thời gian gần trên nhiều diễn đàn về trồng trọt làm vườn bàn tán về một giống nhãn lạ có màu sắc bắt mắt và hương vị thơm ngon khác thường. Đó chính là giống nhãn tím. Với màu sắc lạ mắt, giống nhãn tím này được nhiều người đua nhau tìm mua và trồng khiến giá cao ngất ngưởng.

Nhãn tím là giống nhãn hiện đang “hot” tại miền Tây. Nguồn gốc bắt đầu từ khi ông Bảy Huy, một người làm vườn chính hiệu của Tỉnh Sóc Trăng phát hiện ra trên cây nhãn Long nhà mình có đâm ra một nhánh lá có màu tím khá lạ. Sau nhiều lần quan sát thì thấy khi ra hoa cũng có màu tím và đến khi có quả thì cũng một màu tím. 

Thấy nhãn có màu lạ, ông đã chiết nhánh này rồi đem trồng xuống đất sau nhà. Thật bất ngờ chỉ sau 1 năm trồng cây nhãn đã cho vài chục trái có màu tím đẹp mắt. Ông Huy coi việc tìm ra giống nhãn tím này chẳng khác nào được trời ban cho chính vì thế gia đình ông giữ gìn rất cẩn thận. Chỉ mãi khi dđược chưng bày tại hội trợ triển lãm nông sản năm 2012 chúng mới thực sự tạo nên cơn sốt khắp cả nước về giống nhãn có một không hai này.

Quả nhãn tím có hình dáng giống như Nhãn thường. Cây có khả năng ra hoa đậu trái không cần tác động gì. Vì vậy, đến thời điểm này đây là Giống Nhãn có nhiều đặc điểm quý ở nước ta, và có mức giá bán rất cao và ổn định.

Xem thêm: Bánh canh Huế - món quà nhỏ cho khách phương xa

Giá trị của cây nhãn tím

Giá trị đầu tiên, căn bản nhất là ngon. Loại trái cây này ngon, ngọt, mọng nước và ăn vào có vị thơm đặc biệt.

Giá trị thứ 2 là cây ăn trái độc và lạ. Trái cây này có màu tím mọng, đẹp mắt. Vì vậy người dân xem đây là loại trái cây quý. Họ mua loại trái cây này làm quà tặng.

Giá trị thứ 3 là chữa bệnh. Cây Nhãn Tím có thể giúp hỗ trợ sức khỏe và một số loại bệnh. giá trị này chỉ những người đông y hay bác sỹ, người có kinh nghiệm mới nhận ra. Vì vậy tôi mới để giá trị này thứ 3 trong chuỗi phân tích này.

Giá trị thứ 4 và quan trọng với nhà vườn là lợi ích kinh tế. Cây Nhãn Tím cho năng suất ít hơn Cây Nhãn thường. Tuy nhiên giá thành của nhãn tím gấp 3 – 4 lần trái Nhãn thường. Vì vậy tính ra, giá trị kinh tế của quả Nhãn Tím cao hơn nhiều lần so với Nhãn thường. Vì vậy nhiều nhà vườn chọn loại cây giống này như loại cây giống làm giàu cho vùng quê mình.

Cách trồng cây nhãn tím

Thời vụ

Cây nhãn tím được trồng vào cuối mùa mưa. Thời điểm này khí hậu đặc biệt thuận lợi để cây phát triển tốt nhất. Nếu muốn trồng vào mùa mưa bạn cần chú ý chế độ thoát nước tốt chống ngập úng cho cây.

Nhiệt độ thích hợp cho nhãn sinh trưởng và phát triển là từ 21-27 độ C. Nhãn tím là loại cây ưa sáng. Nếu đủ nắng thì trái sẽ càng to và ăn càng ngọt.

Tiêu chuẩn đất

Với giống nhãn tím này bạn có thể trồng trên nhiều loại đất. Từ loại đất nước ngọt đến những vùng nước mặn cây vẫn cho ra quả được. Tuy nhiên cha đẻ của giống nhãn này ông Huy cho biết loại đất thích hợp nhất trồng cây là đất cát  có phù sa bồi đắp.

Tiêu chuẩn chọn giống và hướng dẫn trồng nhãn tím

Chuẩn bị đất trồng

Trước khi trồng bạn nên làm luống cho đất do nhãn tím không chịu được ngập úng. Việc làm luống sẽ giúp cho bạn có thể điều chỉnh được độ ẩm trong đất. Mùa mưa cần thoát nước cho nhãn tím.

Nếu trồng nhiều cây trên một diện tích đất bạn nên để khoảng cách cho cây ít nhất từ 3m trở lên.

Cách trồng: Bạn xé bọc bầu cây non ra và nhẹ nhàng đặt bầu xuống hố vừa chuẩn bị trước sao cho cổ rễ bằng hoặc thấp hơn mặt đất 3cm là được. Lấp đất đều quanh gốc và nèn chặt cố định dạng cây. Bạn có thể sử dụng cọc tre để buộc vào cây con giúp cây không bị lung lay khiến rễ bị đứt. Sau đó thường xuyên giữ ẩm cho cây bằng việc tưới nước.

Thu hoạch

Nhãn tím khi chín quả to dần lên và màu vỏ quả từ sù sì hơi dày chuyển sang mọng và nhẵn chuyển sang tím thẫm. Khi ăn thử có vị ngọt và hạt chuyển sang đen bóng là bạn có thể thu hoạch được. Bạn nên thu hoạch quả vào ngày trời tạnh ráo, vào buổi sáng và buổi chiều, tránh thu hoạch vào đúng giữa trưa khi trời quá nóng. Khi thu hoạch quả, nên có thang và sử dụng kéo cắt chùm quả để tránh gãy cành.

• Quả nhãn tím
• đặc sản quả nhãn tím
• bán quả nhãn tím

• Trang trước
• Trang sau