Lợn mán - một đặc sản ở Sapa không nên bỏ qua

Bạn đánh giá: 5 / 5

Chi tiết

Được đăng: Thứ sáu, 07 Tháng 5 2021 16:28

Viết bởi Admin4

Lượt xem: 2241

Nhắc đến Sapa người ta sẽ muốn được tìm hiểu thêm về những món ăn đặc sản hấp dẫn nơi đây. Trong đó có lợn mán, lợn mán thì nhiều nơi có nhưng lợn mán nuôi ở Sapa có nét hấp dẫn riêng được rất nhiều người săn đón . Cùng chúng tôi tìm hiểu lí do nhé

1, Du lịch Sapa nhất định phải thưởng thức món lợn mẹt

Lợn mán mẹt hay còn được gọi với cái tên cực dễ thương là lợn cắp nách là những món ăn đặc sản nổi tiếng tại Sapa. Với nguyên liệu được nuôi với những phương thức tự nhiên của những bà con dân tộc miền núi Tây Bắc, nên thịt của những chú lợn rất săn chắc. Đặc biệt lợn mán, lợn bản có hình dáng riêng biệt, bạn có thể dễ dàng nhận thấy khi đi trên đường các bản làng du lịch Sapa, những chú lợn được thả rông tại vườn nhà hay trên cánh đồng…

Khi nuôi một thời gian và đã đủ lớn, những chú lợn ấy được người dân cắp vào nách hoặc dắt đem ra chợ bán, nên người ta mới gọi vui với cái tên là lợn cắp nách.

Xem thêm: Gà Đông Tảo - đặc sản tiến vua Phố Hiến

Lợn sẽ được thịt và làm sạch sẽ trước khi chế biến, có rất nhiều món ăn được chế biến từ lợn cắp nách, chúng ta có thể kể đến như là: lợn quay, lợn nướng, luộc… Đặc biệt, những món ấy phải được kết hợp với gia vị đặc trưng, độc lạ của những người dân vùng núi Tây Bắc và tẩm ướp, chế biến theo công thức riêng mới có thể tạo nên những món ăn hấp dẫn, mang hương vị lạ, khiến du khách khó có thể quên được. Bạn có thể thưởng thức món lợn mẹt tại Sapa, một mẹt sẽ bao gồm rất nhiều món lợn với các loại nước chấm khác nhau, để phù hợp với khẩu vị của từng người.

2, Du lịch Sapa thưởng thức lợn bản ở đâu đúng chuẩn?

Du lịch Sapa bạn sẽ thấy rất nhiều những nhà hàng với nhiều món đặc sản hấp dẫn, bạn muốn tìm một quán mà nguyên liệu phải chuẩn, công thức chế biến cũng chuẩn. Vậy thì không thể bỏ qua Mộc Lan Quán rồi.

Đây là một nhà hàng nằm ở ngay trung tâm, gần với chợ đêm, thuận tiện cho các bạn di chuyển tìm chỗ ăn phù hợp, địa chỉ là 466 Điện Biên Phủ, ngay cạnh văn phòng nhà xe Interbusline. Ở đây bạn sẽ được thưởng thức những mẹt lợn đúng chuẩn của vùng núi Tây Bắc trong một không gian nhà hàng được thiết kế đẹp mắt thoáng đãng và phong cách phục vụ chu đáo nhất. Đi du lịch Sapa mà không ăn món lợn mán mẹt ở đây thì quả là đáng tiếc. Giá cả ăn uống cũng được niêm yết và công bố rõ ràng nên sẽ không có sự chặt chém, giá dành cho 1 người là 180k, bạn có thể gọi mẹt lớn theo số lượng người của nhóm mình nhé, mà mỗi mẹt cũng đều có đầy đủ các món ăn giống nhau để du khách có thể thưởng thức được hết những hương vị của lợn bản. 

Du lịch Sapa thưởng thức lợn bản

Bên cạnh đó, bạn còn có thể có đồ ăn kèm khác như xôi chiên giòn rụm với hương vị thơm của gạo nếp, hay món cháo được nấu bằng bột gạo mịn và chế biến bằng công thức riêng rất đặc biệt. Chắc chắn sau bữa ăn này bạn sẽ cực kỳ no nê cho mà xem.

MUA HÀNG

Khách hàng có nhu cầu mua lợn mán, vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo:  0988.966.525 

Tại Hà Nội:

349 Vũ Tông Phan - Thanh Xuân - Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)

Facebook:

Fanpage: https://www.facebook.com/chodulich2019

• Lợn Mán
• địa chỉ bán thịt lượn Mán tại Sài Gòn
• địa chỉ bán thịt lượn Mán tại Hà Nội
• lợn mán sapa

• Trang trước
• Trang sau